IH Vacuum Pot

O “IH Vacuum Pot” (Panela de baixa pressão a vácuo) pode ser aberta durante o cozimento. Após o cozimento pode-se manter a tampa travada e ao esfriar, forma-se um “vácuo interno” que ajuda o término do cozimento e conserva o alimento saudável. Possui tampa de aço inox com anel especial de vedação em silicone.

Diferencial
Único produto de alumínio que pode ser utilizado em fogões de indução (IH - Induction Heeting), bem como em fogões a gás.

Alta Tecnologia IH
O alumínio fundido em alta pressão combinado à tecnologia de ponta Alumite e à exclusiva Função IH (Induction Heating) permite o preparo de alimentos em fogões por INDUÇÃO, a Gás, Elétricos ou Vitrocerâmicos.

Trava de Segurança
Alças de baquelite com trava de segurança que permite o fechamento hermético da tampa, reduzindo o tempo de cozimento e mantendo os valores nutritivos dos alimentos

Válvula de Controle
Válvula exclusiva em silicone com tripla função:
I. Controle de saída de vapor (gerando baixa pressão).
II. Criação de vácuo: após aproximadamente 6 minutos do desligamento do fogo, a válvula dispensará todo o oxigênio do interior da panela (criando o vácuo).
III. Abertura por toque: a abertura da Tampa somente ocorrerá com a válvula pressionada para trás.

Tampa em Aço-Inox
A Tampa em Aço Inox escovado com vedação de silicone e fechamento hermético reduz o tempo de cozimento. Cabo de baquelite inclinado que proporciona a parada vertical da tampa evitando contaminações. Possui anel de vedação em silicone.

Cor
Azul
Bronze

Tamanhos
20cm (2,9l), 24cm (3,1l), 24cm (4,8l), 28cm (10l) 

 DESEJO + INFORMAÇÕES

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